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 2006年5期  总第379期

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运动后如何科学进食

                               文/绿 风

许多人在运动后、饥肠辘辘的状态下大吃特吃,以为这样能将损耗补回来。其实,运动消耗的主要是矿物质、水和脂肪,运动后产生的饥饿感常常是口渴引起的错觉,并非真正饥饿。此时,正确的应对办法是:先补充失去的水分,喝矿泉水或果汁是最好的选择,既能补充失去的矿物质和水分,又可以抑制旺盛的食欲,等到正式进餐时才吃新鲜蔬菜和低热量的食品(以七分饱为标准)。这样做既可以补充运动消耗的物质,又不会使运动消耗掉的多余脂肪返回体内,从而真正实现通过健身来健美的目的。

(绿 风)

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